Cookie de aveia com chocolate e amendoim
Ingredientes: 1x de farinha de aveia 1x de aveia em flocos 1x de amido de milho 1x de amendoim moído 1/2x de cacau 100% ou chocolate a gosto 1x de açúcar ou adoçante em pó 1/2x de leite em pó 2 ovos 100g de margarina 1colher sopa) de mel 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1colher(café) de canela em pó opcional: gotas de chocolate , passas baunilha Modo de preparo: Misture a margarina , os ovos e a baunilha e o mel, junte o restante dos ingredientes. Modele a gosto. Coloque na geladeira por 5 minutos. Asse em forno quente a 180° até o fundo dourar. Retire após assado. Ponha para esfriar em uma grade. Conserve em potes após estar frio.